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什么面包吃了不長胖？吃啥面包不發胖，認知篇文章，看這

小知識

今天就來說說那些關于減肥和面包的事吧~
第一
可以吃面包減肥嗎？
當然， 減肥絕對沒有不能吃的東西！當然可以吃面包！
但是能吃就吃吧 。 面包瘦身槽還是挺多的 。 例如：
1.面包的熱量高于大米：面粉和干大米的熱量基本相同， 但面包的含水量(40-45%)明顯低于大米的含水量(60-65%) 。 即使只用面粉做， 熱量也比大米高 。 如果加上糖和油， 熱量會更高 。

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2.大量的糖和油：面包的甜味離不開糖和油的添加， 尤其是糖 。 一般來說， 面包含糖量10%吃起來剛好是甜的 。 達到15%時， 甜而軟， 達到20%時， 甜而舒服 。
比如一個很基礎的奇峰蛋糕(6寸)需要60g糖和35g油 。 光是這兩種原料的熱量就已經超過500卡了， 很胖 。
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3.GI值高：白面包的GI值為106， 會使血糖迅速升高 。 當血糖上升過快時， 身體會分泌大量胰島素促進脂肪合成， 不利于減肥 。
所以減肥期間， 一般建議少吃面包， 盡量不吃最好 。
說到這個，
面包男要哭了嗎？
不要驚慌，
不是所有的面包都這么瘦身不友好 。
畢竟世界這么大，
總有適合瘦身鵝的面包~
例如， 下面提到的這些模型：
第二
減肥選擇什么面包？
1.全麥面包
全麥面包是由全麥面粉制成的面包， 沒有去除麩皮和小麥胚芽 。
與普通面包相比， 它有很多優點：比如維生素B、鈣、鐵、鋅等微量元素比普通面包更豐富， GI值更低~
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最重要的是：還富含膳食纖維！
膳食纖維有助于抑制食欲， 也有助于清腸通便 。 其中的纖維和慢消化淀粉還能促進大腸有益菌的增殖， 改善腸道微生態環境， 是減肥的好幫手~
所以不管是減脂餐還是健身餐， 經?？梢钥吹剑?
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2.瘦肉是面包
如果你真的找不到真正的全麥面包， 那么你可以退而求其次， 選擇瘦肉面包 。
瘦面包是指配料簡單的面包， 通常只有水、鹽、酵母和面粉 。 如黑面包、大面包、沙貝面包、鄉村面包、法式長棍面包和百吉餅 。
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因為原料簡單， 添加劑和改良劑很少， 所以整體還是比較健康的~本質和我們國內的饅頭差不多 。 如果用全麥面粉， 相當于全麥饅頭~
所以如果你想減肥， 也可以試試這種面包~
相對于真假難辨的全麥面包， 瘦肉面包就好找多了 。 拿到的時候先看看配料表 。
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只有面粉、水、鹽和酵母才是最適合減肥的材料 。 如果配料表很長， 就要注意糖和油的位置 。 越往后越好 。
還有一種更簡單的區分方式 。 盡量選擇比較硬、看起來粗糙、味道清淡的面包 。 這類糖和油會相對少一些 。
選擇面包，
然后就是食物的問題~
所以~
第三名
減肥期間怎么吃面包？
注意體重！
前面說過， 因為水分少， 面包的熱量會比米飯高 。 當你把面包當主食吃的時候， 最好提前確定好分量， 吃多少拿多少放到碗里， 剩下的暫時留著 。
千萬不要把一大袋面包放在隔壁， 餓了就吃一片 。 這個很好吃！

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