秋天適合煲什么雞湯？廣東秋天喝什么雞湯好，原來訣竅這么簡單 _生活百科

當秋天來臨時，天氣會一天比一天干燥和寒冷。不注意的話，往往會小病纏身。你應該經常喝滋補湯。古語有云：“飯前一碗湯，勝過良藥。 ”秋天多喝湯，對胃有好處。雖然飯前要喝湯，但是越多越熱鬧，一般半碗到一碗最好。
秋天很適合喝雞湯，三種做法，肉湯很好喝。飯前喝一碗，水分就別提多了！
當雞肉、玉米和山藥放在一起時，不需要添加任何額外的調料。燉湯真的很鮮！湯里彌漫著甜玉米汁，喝起來真的很爽！

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材料：雞肉200克，水果玉米一塊，山藥一塊，枸杞適量，鮮姜一塊，香蔥少許，鹽少許。
1.三黃雞切塊，取適量備用；
2.將雞塊放入水中焯一分鐘，去除血沫；
3.水果玉米和一塊山藥準備好了；
4.將山藥去皮，切成2厘米厚的段；
5.將水果玉米切成2厘米厚的段；
【秋天適合煲什么雞湯？廣東秋天喝什么雞湯好，原來訣竅這么簡單】6.生姜切片；
7.將所有食材放入電飯鍋，加入適量冷水；
8.蓋上內蓋和外蓋，選擇“燉湯”程序，自動定義3小時，可根據實際情況縮短時間；
9.待肉嫩湯鮮時，將枸杞放入鍋中煮10分鐘。撒上小蔥，根據口味加鹽。

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紅棗雞湯能補血養顏，湯水清新，味道微甜可口，用料簡單經濟，適合一家人飲用。

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材料：烏雞1只，紅棗數枚，生姜1片，當歸10g ，鹿茸少許，鹽少許，韭菜少許。
1.烏骨雞從里到外清洗干凈，剪去指甲；
2.剁成大塊，雞胸肉留下，可以包在餛飩里。味道很棒；
3.將烏雞塊放入溫水鍋中，煮兩分鐘，用漏勺從開水處撈出，不用洗；
4.雞塊蘸水時，準備湯料：大棗洗凈，生姜切片，有當歸、黨參須就放，沒有就放，用枸杞代替。
5.將雞塊放入電飯煲內膽，將湯和熱水一起倒入，選擇“湯”檔，再做別的！
6.時間到了，香氣撲鼻。根據口味撒鹽或者不放。如果想放枸杞，這個時候可以放。用熱湯煮開，再撒一點香蔥粉，增色增味。