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幾周前，我試著做奶油蘑菇湯 。 今天去超市想自己買點回家燒 。 不知道做什么的時候看到蘑菇，就想到上次的蘑菇湯，味道還不錯 。 然后，再來一袋蘑菇，重新做蘑菇湯~
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1.看用的材料 。 因為平時不做飯，這次買的蘑菇和洋蔥都想一次吃完，所以挑了個小一點的洋蔥，一盒蘑菇順眼 。
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2.將口蘑洗凈，擦去外層死皮露出光滑潔白的子實體，將干凈的口蘑切片 。 我沒有把蘑菇放在料理機里打碎，所以在煮的時候，我發現它們可以被切成更小的塊 。 把大蒜壓扁切碎，放在盤子里備用 。
【怎么炒松菌菇？牛奶跟玉米淀粉怎么做成奶油，看這篇文章你們感受下】
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3.剝下洋蔥皮，快速準確地將洋蔥肉切成丁 。 我切了兩次蘑菇湯里的洋蔥，每次都燙得眼淚都流下來 。
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4.看看三巨頭都切過裝盤 。 這一次，有很多材料 。
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5.鍋中融化黃油，先放入大蒜和洋蔥翻炒 。 翻炒三四分鐘，香味飄出來，洋蔥變得透明 。 這時候加口蘑 。
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6.將所有口蘑倒入鍋中，不斷翻炒 。 炸的時候會變小，水也炸了 。
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7.這是口蘑已經超級爛的狀態 。 這時候可以加入鹽淀粉 。 加完后翻幾下，然后合上蓋子燜，讓口蘑重新出水 。
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8.悶了大概五六分鐘 。 打開蓋子，加入牛奶 。 如果牛奶不夠稠，可以加淀粉 。 加入牛奶后，可以蓋上蓋子繼續煨 。 這個時候，我不得不看著它 。 這一次，我疏忽了 。 噗的一聲來了又沒了 。
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9.出鍋前再試試咸的 。 清淡的話可以加點鹽~看個人口味 。
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10.來，一起吃一口吧~奶味還是很能接受的 。
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11.一頓簡單的晚餐配土豆泥就可以了~耶
1.如果想蘑菇味更濃，可以選擇破壁機進行破壁 。 這樣的話，加口蘑的時候，留一大一小部分 。 口蘑煮好后，取出搗碎，剩下的放入鍋中繼續煮 。 我不爭是因為我想少洗一臺機器；2.如果有淡奶油，加奶的時候可以一起加50g 。 奶油味要重一點；3.全程不需要加一滴水，只靠口蘑自己的水~
洋蔥性溫，味甜 。 它具有祛痰、利尿、健胃、潤腸、解毒、殺蟲的功效 。 洋蔥提取物還具有殺菌作用，可以改善胃腸張力，增加消化道分泌 。
消毒
洋蔥的辛辣味可以抵御感冒、流感病毒，并有很強的殺菌作用 。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、消化不良 。
3.降低血壓和血脂
經常食用對高血壓、高血脂、心腦血管疾病患者有保健作用 。
4.防癌、抗癌、延緩衰老
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