土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!


土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

土豆 , 最常見的食材 , 幾乎人人都愛 。 一道簡單的炒土豆絲 , 可以和大魚大肉一樣好吃 , 上桌不晚于大魚大肉 。 與其他蔬菜相比 , 土豆最受歡迎 。 用土豆和調料做成的土豆泥也是孩子們喜歡的食物 。 我家有個剛上小學的孩子 , 對土豆絲和土豆泥毫無抵抗力 。 每當不知道做什么菜的時候 , 土豆就成了屢試不爽的備用菜 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

眼下正是收獲的季節 , 餐桌上自然少不了水果 。 秋天的南瓜真的又便宜又好 。 原來 , 兒童土豆泥、雞汁土豆泥和肉末土豆泥是最受歡迎的兩種 。 隨著南瓜上市 , 我把雞汁肉末土豆泥換成了南瓜汁 。 做出來的土豆泥不僅顏色好看 , 而且香甜可口 , 兼顧了營養和美味 。 孩子總是吃不夠一勺 , 不僅適合孩子 , 對老人也挺好的 。 方法很簡單 , 會很容易看出來 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

【食材】:土豆1個 , 南瓜半個 , 白胡椒1g , 鹽1g 。
[具體制造步驟]:
1.南瓜選擇栗子南瓜或北碚南瓜 , 甜度高 , 一個大土豆即可 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

2.土豆洗凈削皮 , 切成薄片 , 攤開 , 入鍋蒸熟 。 不要都蒸 , 浪費時間 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

3.南瓜去皮去籽 , 洗凈 。 可以上半個南瓜 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

4.將南瓜切成小塊 , 放入破壁機中 , 加水 , 按下米糊按鈕 , 打成細膩粘稠的南瓜糊 。 我這里用的是蘇泊爾可拆洗靜音破壁機 , 這是業內首款可拆洗靜音破壁機 。 可快速拆洗 , 靜音好用 。 配有精鋼可拆卸刀架 , 5秒拆卸 , 清洗方便 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

5.薯片蒸熟后取出 , 撒上白胡椒和鹽 , 用勺子壓成泥狀 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

6.取一個小碗 , 用稀油刷碗壁 , 把土豆泥放進去 , 壓平 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

7.然后倒扣在盤底 , 給它一個小造型 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

8.只要倒入調好的南瓜醬 , 甜甜的香味瞬間撲鼻而來 。 不說了 , 光是聞一聞 , 就已經很喜歡了 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

9.舀一勺土豆泥 , 然后同時夾起一些南瓜醬 , 放進嘴里 , 細膩香甜 , 營養豐富 。 同時可以吃兩種喜歡的蔬菜 , 味蕾得到極大滿足 。
土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!

文章插圖

【土豆泥要選哪種土豆?用土豆怎么做成土豆泥,快來看這篇文章!】沒有肉末的土豆泥味道也一樣好 。 不要辜負秋天帶來的美味 。 如果不是那么講究 , 土豆泥搗碎后可以隨意擺放 。 倒上南瓜糊就行了 , 形狀還能保存 。

    相關經驗推薦