拿蒸箱可以做什么菜？蒸箱能蒸什么菜呢，分析得真好！好文！ _生活百科

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所需成分：
一根香腸，幾根蒜苗，一勺醬油，一小碗米飯，一個土豆，半根胡蘿卜，半勺蠔油，適量鹽。
練習步驟：
1.用溫水洗凈，切成均勻的薄片備用。
2.提前把米稍微泡一下。
3.土豆去皮切成小方塊備用，胡蘿卜切成小方塊，蒜苗切成小塊備用。
4.將蔥切成小塊備用。
5.炒鍋加少許油，放入蔥白片炒香，再放入香腸片繼續小火炒香。
6.將土豆、蒜苗、胡蘿卜翻炒片刻，加入一勺生抽和少許蠔油。
7.翻炒兩分鐘左右，然后加入適量的水。注意水不要太多，否則太稀會影響口感。
8.加入淘洗好的大米，小火煨一會，加一點鹽，不要用太多，醬油和蠔油都很咸。
9.將所有食材倒入電壓力鍋，啟動燜飯(即煮飯按鈕模式。沒有的話就按烹飪鍵) 。
所需成分：
臘肉200克，大米150克，胡蘿卜100克，蒜苗60克，花生油8毫升，鹽3克，醬油3毫升，豆瓣醬15克。
練習步驟：
1.大米洗凈浸泡1小時，撈出瀝干水分，用油和鹽拌勻；
2.臘肉切片，胡蘿卜洗凈去皮切塊，大蒜洗凈切段；PS:如果臘肉太咸，可以用鹽水浸泡或者脫鹽。
3、熱鍋倒油，小火煎臘肉，煎至微黃；
4.加入切好的胡蘿卜和蒜苗，炒香。
5.鍋里放油，倒入加鹽的生米翻炒至半透明；
6.加入適量的水，轉小火至熟；PS:需要多翻幾次，防止粘鍋。
7.將炒好的臘肉、胡蘿卜、蒜苗倒入翻炒；
8.加入鹽和醬油翻炒至熟。

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所需成分：
大米400克、羊腿600克、胡蘿卜1根、洋蔥1根、油少許、孜然2撮、鹽適量、醬油適量、水適量。
練習步驟：
1.羊腿、米飯、胡蘿卜、洋蔥準備好了；將胡蘿卜和洋蔥的皮刮去，剝去舊皮，沖洗干凈；擠兩捏孜然；
2、羊腿切條后切塊。大小有拇指第一指節那么大，太小了吃不下。
3.洋蔥約2cm切丁，胡蘿卜切條切丁；
4.往鍋里倒一點油。油溫六七成熱時，羊肉入鍋翻炒變色，不加酒。將孜然撒入鍋中翻炒至香，然后淋上一些醬油上色；
5.將胡蘿卜和洋蔥倒入鍋中翻炒。撒上適量的鹽，翻炒均勻。關火不炸；這時候肉汁和蔬菜汁都出來了，這些汁要算在米湯的量里；
6.米飯洗凈后，加入平時用水量的一半，然后將炒好的羊肉胡蘿卜洋蔥連同湯一起倒入米飯中拌勻；電飯煲通電，可以使用普通的燜飯程序；
7.羊肉燴飯出鍋后，用勺子打勻，撒一點香蔥就可以吃了！
所需成分：
五常大米500g，雞腿4個，胡蘿卜1根，豆角，八角，蔥花，姜片，醬油，蠔油，鹽。
練習步驟：
1.清洗所有材料以備后用。
2.將胡蘿卜丁、豆丁放入開水中撈出，然后加入雞塊，用清水撈出。
3.炒鍋放油，燒熱，小火翻炒雞塊。
4.加入八角、蔥、姜，炒香，倒入胡蘿卜丁、豆角。
5.加入適量開水，煮沸后加入適量生抽、老抽、蠔油、鹽調味。
6.倒入電飯鍋，倒入米飯，調好水量，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵。
7.烹飪按鈕跳開后，小火燉十分鐘左右。拌勻就可以吃了。