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輕松挑新米竅門

小知識教你新米竅門輕松挑只要

    教你輕松挑新米只要四字口決 1、看 。 看腹白 。 如果腹白是比較集中的一個點比較白就是比較新鮮的 ， 如果腹白顏色偏深呈黃色甚至黃褐色比較分散 ， 就一定是陳米 。 2、聞 。 抓把米聞一聞 ， 新米有一股清香味 ， 陳米沒有清香味 。 時間過長的還有發霉的氣味 。 3、摸 。 新米摸起來很光滑 ， 陳米摸起來比較粗糙 。 大米儲存的時間長了 ， 蛋白質和脂肪就會發生變化 。 引起細胞壁硬化 ， 摸起來就會有粗糙的感覺 。 4、咬 。 新米的蛋白質含量高 ， 硬度大 ， 咬起來又硬又脆 。 而陳米的蛋白質含量低 ， 硬度小 ， 咬起來有點酥 ， 容易碎 。 你看只要看一看 ， 聞一聞 ， 摸一摸 ， 咬一咬 ， 就能識別出新米和陳米了 。 是不是很容易操作呢!我們教你的方法 ， 不需要任何的輔助工具 ， 也沒有復雜的程序 ， 更不會妨礙商家的銷售 。 隨時隨地都可以用 。 看 ， 聞 ， 摸 ， 咬結合起來 ， 不僅操作簡單 ， 準備率也非常高 。 而且分辨新米陳米很快 ， 大米是很多人鐘愛的主食 ， 一天都離不了它 ， 希望今天的招能讓你頓頓吃到優質米 。 吃出健康的身體 。

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