豆沙餡可做什么？用豆沙餡做什么最好吃，講解詳細，快看 _生活百科

我家很少在外面買現成的主食，都是自己做的。平時休息的時候，蒸點饅頭、花卷、豆沙包之類的，放冰箱冷凍。吃的時候，拿幾個出來加熱，很方便。可以說，曾經，你一個星期都不用忙著吃早飯。
豆包，皮軟餡甜，餡細膩，可以說比零食還好吃。
給大家分享四種豆沙包的做法，包括傳統豆沙包和造型可愛的豬豆沙包。這些可愛的豆沙包更受孩子們的歡迎。有時間的話不妨試試~
第一：傳統豆沙包
豆包蒸好后，趁熱拿一個在手里。又白又嫩又軟，甜而不膩，百吃不厭。直到現在我還是愛吃這一口，不換零食~

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特定制造方法
材料：面粉400克、白糖10克、奶粉10克、酵母粉4克、豆瓣醬適量。 (加入白糖不僅可以增加甜度，還可以縮短發酵時間，使發酵效果更好。奶粉隨你喜歡放不放。 )
第一步：將酵母粉放入碗中，倒入適量清水，攪拌均勻靜置10分鐘(水的溫度一定不能超過40度，否則會影響面團的發酵。 )
第二步：預先將面粉、白糖、奶粉混合均勻，然后將酵母水慢慢倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至盆內沒有多余的干面粉。最后，揉成光滑的面團。
第三步：蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方醒發40分鐘。
第四步：面團發酵到兩倍大的時候就好了。
第五步：將面團從盆中取出，揉至表面光滑。通常情況下，發酵好的面團比較粘，這是正常的。揉面的時候，在手上和面板上抹點干面粉就行了。 )

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第六步：將面團分成大小均勻的小份，如圖。
第七步：取小劑量，壓平。然后中間放適量豆瓣醬，如圖。
第八步：包好豆瓣醬，然后封口，揉圓。如圖，一個豆沙包就做好了。
第九步：鍋上冷水，將包好的豆沙包放入鍋中醒發20分鐘。然后開大火，把水燒開，轉中火，蒸15分鐘。蒸好后小火燜5分鐘，然后揭開蓋子就可以吃了。
第二種方式：花形豆沙包
多捏幾下，就可以把豆沙包捏得像花一樣漂亮了。

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特定制造方法
第一步：準備食材。面粉500克，南瓜260克，酵母粉5克，豆瓣醬適量。
第二步：將南瓜去皮切片，然后放入蒸籠蒸至可以用筷子輕松扎透。
第三步：將蒸熟的南瓜冷卻，放入面包機的攪拌桶中，攪拌成泥狀。 (偷個懶兒子，用面包機對付。家長也可以用勺子把瓜碾碎，或者用料理機打碎。效果是一樣的。如果用面包機做的話，一定要把南瓜蒸的很軟，不然不夠精致。畢竟面包機的攪拌棒不是刀頭。 )
第四步：將面粉和酵母粉放入面包機，然后開始揉面。
第五步：揉成光滑的面團，然后取出，放入盆中，蓋上保鮮膜，開始醒酒。

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第六步：校樣到原來體積的兩倍，如圖。
第七步：取出來揉勻。
第八步：分成大小均勻的小劑量，每份50-60克左右。
第九步：取小劑量，卷成圓圈，如圖。
第十步：將糕點分成8等份，然后在糕點邊緣切一個小口，如圖。
步驟11:如圖所示將兩個角捏在一起。
第十二步：中間放豆沙餡。豆沙餡25克左右。放之前一定要揉圓。
第十三步：把八個角湊在一起，如圖。