1、用啤酒泡肉片， 肉會變的柔軟好吃 。 2、想頭發顏色變淺， 也可用啤酒洗發， 就會變成咖啡色， 少量的啤酒也能使粗硬的發質變得柔軟 。 3、用啤酒將面粉調稀 。 淋在肉片或肉絲上， 炒出來的肉鮮嫩可口， 特別是用此方法烹調牛肉， 效果更佳 。 4、和面時水中摻些啤酒， 烤制出的小薄面餅又脆又香 。 5、將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒， 面包既容易烤制， 又有一種近乎肉的味道 。 6、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時， 加一杯啤酒， 能消除油膩味， 吃起來很爽口 。 7、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中， 浸1～2小時， 能取掉雞的膻味 。 8、啤酒可使鮮花保鮮：鮮花買回以后不能夠保鮮， 這是一件令人遺憾的事， 在插著鮮花的花瓶里， 加進一點啤酒便使鮮花的保鮮期延長許多 。 因啤酒含有乙醇， 能使花枝切口消毒防腐， 又含有糖及其它營養物質， 能為枝葉提供養份 。 9、用抹布蘸喝剩、過期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的異味 。
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