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【廣東粵西茂名最有本地特色的八種小吃】廣東粵西茂名，有不少地道的很有民間歷史傳承的小吃美食，很具有本地特色 。 我知了哥是地道的茂名出生的本地人，可以向大家介紹幾種最有本地特色的小吃 。 與馬拉糕差不多，但地道的茂名松糕內里更多蜂窩眼眼，更耐嚼，更有彈性 。 我不得不說，茂名粉皮是融入茂名人骨髓的一樣東西，是一日三餐都吃的最大眾化的美食，粉皮是茂名人的頭號大吃，不是小吃!較長時間外出的茂名人，最思念的就是茂名粉皮 。 回到茂名，必吃茂名各種粉!
低調的茂名，特色小吃可不少 。 除了大家熟知的牛雜、魚蛋 、腸粉等，其實還有一些當地很尋常，外地看起來很稀奇的美食，比如芥菜包 。 向來以貌取人的壹周君，對小清新外表的芥菜包一見鐘情 。 開蒸半小時，就可以開吃了！除此外，水東鴨粥也是非常值得一試的小吃 。 鴨粥之所以煮得好吃，全仗一鍋好湯 。
沙煲粉 臭豆腐 牛雜 魚蛋 食慣嘴 腸粉 撈粉 柴槍粉 豆芽粉 簸箕炊 灰水籺 糯米籺 艾籺 牛腩粉 薯包籺 水籺 生菜包 香油雞 隔水蒸雞 走地雞 鹽焗雞 三黃雞 懷鄉雞 瀨尿蝦 魷魚墨魚丸 春卷 魚古 楊桃鴨 陳皮雞翅 田螺 豆腐花 涼粉草 荔枝 龍眼 菠蘿蜜 黃皮 三華李 柿子 山楂 芒果 楊桃 柑橘 番石榴 香蕉……
茂名有哪些必吃的特色美食小吃？10、燒雞翅燒雞翅是燒烤界通用的美味小吃 。
茂名美食：籺：籺，在神明的誕期會做，籺有許多種，一般有賀壽籺，田艾籺，高州薯包籺簸箕炊：化州簸箕炊最好吃，在化州又叫“貓籺”化州香油雞水東鴨粥化州牛腩粉沙煲粉鹽焗雞 。 。 。 。 。 。 。 還有很多我不知道的 。
大概有：簸箕炊，牛肉串，牛雜，豬雜，涼粉草，豆腐花，炸蝦餅，炸糯米雞，味水丸，炸番薯，炸芋頭，薯包籺，古粽籺，化州糖水，信宜雞粥，水東鴨粥，東岸豆餅，山美鹽焗雞
茂名以荔枝、香蕉、龍眼等“嶺南佳果”馳名中外，其實茂名不只有新鮮的水果，這些美食也是不容錯過的 。 由于茂名的走地雞比較多，所以用走地雞做出來的香油雞味道鮮美，皮酥肉嫩 。 鴨粥是去茂名一定要嘗試的特色美食，鮮香可口 。 金湯翅是茂名的名菜，是一種綠色保健食品，不僅味道香濃，還具有魚翅養顏的功能 。
陳皮雞翅雞翅大家都愛吃的，平時跟家人朋友聚會燒烤肯定少不了雞翅 。 在廣東茂名的高州有一種特色小吃——陳皮雞翅，光聽名字就覺得有胃口了吧？煮湯籺糯香粘稠性與各式餡香融為一體，頰齒留香 。 煮湯籺的制作過程稍微比較煩瑣，且不能存放，所以一般是過年過節才會做或買來吃，在當地人的心中是一種經典的食物！
粵西地區真的很多特色小吃，并且都很好吃，看了一下大家的回答，寫得都好全面啊，我來加一些新鮮的茂名美食、美食、美食......以荔枝為主的美食！！！
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