玉米羹
文章插圖
主料：鮮玉米、雞蛋
步驟：
1.首先把鮮玉米帶皮蒸熟 ， 然后去掉玉米皮 ， 再把玉米粒剝下來 。
2.清洗玉米粒 ， 去掉里面摻雜的玉米須 ， 過濾掉水分
3.然后準備料理機 ， 把玉米粒倒入料理機 ， 準備打碎
4.然后把打碎的玉米粒倒入鍋中 ， 加水然后燒開 。
5.在燒水的同時 ， 準備3個雞蛋 ， 在碗里攪拌均勻 。
6.等待水沸騰后 ， 把雞蛋均勻倒入鍋中 ， 然后攪拌一下 ， 等待雞蛋熟后 ， 再加入幾勺白糖 ， 然后停火 ， 這樣玉米雞蛋羹就做好了 。
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