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秋吃柿子謹防禁忌 空腹吃易傷腸胃

柿子秋季小知識傷腸胃吃易禁忌謹防空腹

秋季是吃柿子的極佳季節 ， 不管是新鮮的柿子 ， 還是柿子制成的各種食品 ， 在秋季看來都是食用的極佳季節；生活中很多人都愛吃柿子 ， 因為它口味獨特、營養豐富 ， 且有很高的藥用價值 ， 因此柿子已經成為大眾的最愛 。

秋吃柿子謹防禁忌 空腹吃易傷腸胃

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吃柿子的好處：
【秋吃柿子謹防禁忌 空腹吃易傷腸胃】 1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效 ， 對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；
2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；
3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶 ， 經常飲用 ， 能增進機體新陳代謝 ， 利小便 ， 通大便 ， 凈化血液 ， 使機體組織細胞復蘇 ， 并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；
4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高 ， 甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處 。
吃柿子的4大禁忌
1、柿子和海帶同食 ， 導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合 ， 生成不溶性的結合物 ， 容易影響某些營養成分的消化吸收 ， 導致胃腸道不
2、柿子和酒同食 ， 造成腸道梗阻
柿子性寒 ， 而酒味辛微苦 ， 性大熱有毒 。
酒類入胃刺激腸道分泌增多 ， 柿中鞣酸與胃相遇 ， 又形成稠黏狀物質 ， 易與纖維素絞結成團 ， 形成凝塊 ， 既難于消化又不易排出 ， 久之造成腸道梗阻 。
3、柿子和鵝肉同食 ， 嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質 ， 優質蛋白質 。 蛋白質與柿中鞣酸相遇 ， 易凝結咸鞣酸蛋白 ， 聚于腸胃中 ， 嚴重者會導致死亡 。
4、柿子和螃蟹同食 ， 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆為寒性 ， 二者同食 ， 寒涼傷脾胃 。
螃蟹體內含有豐富的蛋白質 ， 吃柿子時吃螃蟹 ， 螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中發生凝固 ， 變成不易消化吸收的團塊 ， 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀 。

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