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小暑養(yǎng)生 面對酷熱如何安然度夏( 六 )

知識百科安然小暑


有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效 。鮮姜洗干凈后即可切絲分片 。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜 。
小暑吃什么養(yǎng)生菜
小暑節(jié)氣到，大家要注意小暑節(jié)氣的養(yǎng)生了，今天小編要跟大家一起來學(xué)習(xí)一下關(guān)于小暑的養(yǎng)生知識 。在小暑節(jié)氣里我們應(yīng)該吃什么好呢？在小暑節(jié)氣里的養(yǎng)生注意事項(xiàng)都有哪些呢？你準(zhǔn)備好了嗎？我們來看看下文吧 。
一、蜜汁藕：安神助眠清熱除煩
小暑節(jié)氣到來后，很多的人常會會感覺睡眠是太好，嚴(yán)重的還會在高溫的天氣里心煩意亂，所以在這個時候你應(yīng)該吃些藕類的食物 。
中醫(yī)師介紹說，民間有小暑吃藕的習(xí)慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用 。
鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠 。
二、炒鱔片：補(bǔ)中益氣除風(fēng)濕
常言道，小暑黃鱔是個寶，在小暑節(jié)氣的前后的一個月之間的鱔魚最是滋補(bǔ) 。
專家介紹說，暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔 。
黃鱔蛋白質(zhì)含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，并含有多種礦物質(zhì)和維生素 。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病，對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用 。
炒鱔片一般比較常見，由于鱔魚腥味重，所以要加入蔥、姜、蒜和尖椒、料酒調(diào)和 。或者在炒前用沸水燙一下，洗去血污，減輕腥味 。
三、河蚌湯：清熱解毒滋陰明目
專家介紹說，長期在空調(diào)房里的人們，時間久了眼睛分泌淚液會降低，又長時間盯著電腦屏幕看，時間久了肯定會出現(xiàn)“干眼癥”的疾病 。大家不妨吃些河蚌湯 。
中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效 。河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2，對人體有保健功效 。但是，河蚌買回家后，用清水養(yǎng)2-3天，待其吐盡泥沙后再吃 。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可 。
比如河蚌湯就是很多人喜歡的美食 。需要提醒的是，河蚌湯其性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃 。
小暑養(yǎng)生必備常識
7月7日進(jìn)入了長夏以來的第一個節(jié)氣—小暑 。這個時節(jié)是一個承上啟下的節(jié)氣，預(yù)示著梅雨季節(jié)過去了，酷暑就要到來 。在這個關(guān)鍵時節(jié)，應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？
養(yǎng)陽關(guān)：別太貪涼了
都說“春夏養(yǎng)陽”，很多人不明白，夏季是一年中陽氣最為旺盛的時節(jié)，為何還要養(yǎng)陽呢？
龍惠珍解釋，夏季人體的毛孔都張開了，容易讓陽氣發(fā)散 。同時，大量的出汗，且沒有及時補(bǔ)充水分，很容易傷津耗陽氣 。
因而，要調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別，且房間內(nèi)外溫差不能太大 。如果長時間在空調(diào)房里，要注意關(guān)節(jié)的保暖，并且隨時通風(fēng)，切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病 。
情緒關(guān)：心態(tài)平和最重要
夏日天氣炎熱，情緒容易波動 。龍惠珍說，《內(nèi)經(jīng)》中說：夏三月，無厭日 。
很多人容易煩躁，都是由于討厭太陽造成的 。因而，你首先要接受高溫的事實(shí)，做到心態(tài)平和，這樣可能會達(dá)到“心靜自然涼”的狀態(tài) 。
飲食關(guān)：適當(dāng)吃清涼食物
天氣炎熱，當(dāng)然要吃一些清涼的食物，降降暑了 。龍惠珍給大家推薦的夏季食物，也是這一類型的，比如菊花茶、金銀花、綠豆等，還可以吃酸梅湯，生津止渴 。

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