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小暑養生 面對酷熱如何安然度夏( 七 )

知識百科安然小暑


很多人夏季喜歡吃涼拌菜，龍惠珍也覺得這樣很好，只是夏季容易滋生細菌，在做涼拌菜時一定要注意衛生 。
清涼食物雖好，可也不要貪吃，特別是腸胃虛寒的人更是要少吃哦 。
夏季吃得清淡，龍惠珍提醒也不要太“清淡”了，還是要補充適量的蛋白質 。
睡眠關：中午打個盹
網上有個說法：春困、秋乏、冬眠、夏打盹，一年四季都是睡 。睡眠真的對于我們來說很重要，夏季總是有昏昏欲睡的感覺 。“這是和日長有關系的 。”龍惠珍說，夏季白天時間長，夜晚時間就短，因而總會覺得睡眠時間不夠了 。
夏季天亮得早、黑得晚，因此，人們的起居和作息時間應隨之作一些相應的調整 。龍惠珍建議大家可以早起晚睡 。不過，這里的“晚睡”指的可不是晚上11、12點哦，而是9點以后 。
睡眠時間不夠，可以通過午睡補充 。午睡也是要講究質量的，最好平躺，不要趴著睡哦 。
小暑養生的簡易食療方
小暑養生吃什么？小暑養生食療方有哪些？看看下面介紹的小暑養生9食療方 。
馬上就要進入小暑節氣了，小暑，從字面上我們就可以知道真正炎熱的夏天到來了，在小暑到來之前我們應該先準備好小暑養生食物，好讓小暑之時能正確飲食消暑，今天就為大家介紹小暑養生的幾款食療方及消暑的食療方 。
1、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中 。
【小暑養生 面對酷熱如何安然度夏】做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽 。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用 。
功效：清熱、生津、止渴 。對于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜 。
2、炒綠豆芽
配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量 。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可 。
此方具有清熱解毒之功效，可療瘡瘍諸疾 。
3、鹽蘿卜湯
配料：胡蘿卜250克，鹽3克 。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天 。
按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可 。
主治：小兒消化不良，疳積 。
4、大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚 。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次 。
主治：小兒消化不良 。
5、粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克 。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調味服食 。
主治：小兒消化不良 。
6、蓮子百合煨豬肉
配料：蓮子50克，百合50克，豬肉200克 。
做法：將豬肉切成小塊，把蓮子、百合放入鍋內加水，再加入調料，用旺火煮沸后，轉用文火燉1小時即成，食蓮子、百合、豬肉、喝湯 。
此方清心利肺，對心力衰竭有療效 。
7、栗子糊
配料：栗子7—10枚 。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調味喂服 。
主治：小兒消化不良 。
8、小米棗仁粥
配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克 。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時加蜂蜜，日服2次 。
主治：失眠 。
9、素炒豆皮
配料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量 。
做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲 。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋 。

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