多吃清淡 對(duì)身體有好處【清淡飲食是養(yǎng)生還是健康的陷阱】可以預(yù)防和改善心腦血管疾病 。你好，進(jìn)食清淡的食物和油膩食物的比例應(yīng)該根據(jù)自己的情況和需要而定的 。?
指導(dǎo)意見(jiàn):?
一般幼兒期和青春期的話，需要進(jìn)食大量的油膩食物，給身體增長(zhǎng)提供充足的原料和營(yíng)養(yǎng) 。??
如果進(jìn)入中年期和老年期的話，身體的新陳代謝減慢，進(jìn)食大量油膩食物的話，就會(huì)造成脂肪堆積于體內(nèi)，造成肥胖和高血脂，增加高血壓和心腦血管疾病的危險(xiǎn)性，所以應(yīng)該以清淡食物為主的 。
飲食要清淡，是指不能吃哪些清淡飲食最根本的原則就是,食物要多樣化,主食應(yīng)以谷類(lèi)為主,多吃蔬菜水果,經(jīng)常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)和適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，在此基礎(chǔ)上,再提倡清淡少鹽,對(duì)脂肪和食鹽的攝人量加以控制，這里要特別推薦“一到七”的清淡飲食模式 。
一個(gè)水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè),長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果 。
兩盤(pán)蔬菜：每天應(yīng)進(jìn)食兩盤(pán)品種多樣的蔬菜,其中一盤(pán)蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的，最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時(shí)破壞維生素，實(shí)際攝人量保持在400克左右 。
三勺素油：每天烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護(hù)心血管健康 。
四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯、美身段 。
五份蛋白質(zhì)食物：每天吃肉類(lèi)50克(最好是瘦肉)；魚(yú)類(lèi)50克；豆腐或豆制品200克；蛋1個(gè)；牛奶或奶粉沖劑1杯 。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)的方法,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，是公認(rèn)的健康飲食 。
六種調(diào)味品：盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調(diào)味品調(diào)味，可提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血 。
七杯白開(kāi)水(每杯200毫升)：每天喝水不少于7杯，以補(bǔ)充體液，促進(jìn)代謝 。應(yīng)注意的是：要少喝加糖或帶有色素的飲料 。
堅(jiān)持這個(gè)“一到七”的飲食模式，基本就能達(dá)到清淡飲食的目標(biāo) 。忌食生冷;涼的冰凍的及寒性食物；飲食清淡；不油膩無(wú)刺激性食物一嘴吃下去，不酸不甜不咸不苦不辣不香，就達(dá)到要求了
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