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末伏飲食養(yǎng)生清熱利濕食物

知識百科運動養(yǎng)生人群養(yǎng)生技巧

三伏天養(yǎng)生吃什么 吃啥養(yǎng)生和體質(zhì)有關(guān)三伏天吃什么好？三伏天可謂是夏季最為炎熱的時候，那在三伏天吃什么才更健康呢？下面幾種蔬菜瓜果小編建議大家可以多吃，多多關(guān)注牢記夏季養(yǎng)生小常識，吃出健康、涼爽夏季 。1、蓮子 。熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心 。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用 。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃 。2、黃瓜 。爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲 。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃 。3、菊花 。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛 。體質(zhì)偏寒的人要少喝 。4、綠豆 。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效 。對于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀 。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用 。5、苦瓜 。苦瓜具有增進(jìn)食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管 。但不宜過量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀 。6、蜂蜜 。據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效 。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱 。不過，一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用 。7、海帶 。海帶有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多導(dǎo)致的體力透支 。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益 。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食 。8、綠茶 。夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴 。喝綠茶具有堅固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用 。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素，提高耐熱能力 。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣 。9、白菜 。白菜性平寒、味甘，有清熱、養(yǎng)胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用，并有防治習(xí)慣性便秘的作用 。白菜煮熟后，別放置過久，以免滋生細(xì)菌 。10、冬瓜 。適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者 。脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃 。?
? ■三伏天如何養(yǎng)生
? “三伏天”是一年中氣溫最高，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時 。在這個時節(jié)要注意增加營養(yǎng)，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙 。另外，要做好心理調(diào)節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒 。
? ■三伏天，吃什么？
? 一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什么？有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋” 。伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經(jīng)常慰問自己一下，多吃點蛋白質(zhì)和b族維生素豐富的食品 。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的b族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)，吃面更有利于補(bǔ)充營養(yǎng) 。具體到吃什么，主要掌握四個要點：多酸多甘、補(bǔ)氣去火、新鮮干凈、補(bǔ)水養(yǎng)生 。
? ●三伏飲食——多酸多甘
? 古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)” 。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等 。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜 。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等 。

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