水果做熟吃,好消化易吸收,功效還不少!( 二 )


水果做熟吃,好消化易吸收,功效還不少!

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五、肉桂紅酒煮蘋果:養心安神、溫腎補腎  食材:蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量 。   做法:  1、青檸切片 , 泡在涼水中 。   2、百合洗凈剝成片 。   3、蘋果一個 , 去皮去核后切成八瓣 , 迅速放進泡有青檸的涼水中 。   4、燉鍋中加入紅酒 , 依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖 。   5、大火煮開后加入蘋果和百合 。   6、用中火燉煮15分鐘后關火 , 等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用、祛寒去痛的肉桂可以美容養顏抗衰老 , 還能緩解生理期的疼痛 。  
水果做熟吃,好消化易吸收,功效還不少!

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六、荔枝荸薺火龍果汁糖水:清火祛燥  食材:荸薺250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量 。   做法:  1、荔枝、荸薺、紅肉火龍果、冰糖備好 。   2、荔枝剝去外皮去核 , 清洗干凈 , 荸薺洗凈去皮切成小塊狀備用 。   3、紅肉火龍果去皮取汁備用 。   4、鍋中放入冷水 , 將處理好的荔枝和荸薺放入鍋中 。   5、大火燒開后用勺子勺去浮沫 , 改小火燉煮20分鐘 。   6、放入冰糖再燉煮5分鐘 。   7、糖水放涼后 , 將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃 。  
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七、銀耳悉尼湯:止咳潤肺、清熱解毒  食材:枇杷6個、梨子1個、冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量 。   做法:  1、準備食材 。   2、先把白木耳掰碎 。   3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用 。   4、先把白木耳放入電高壓鍋壓10分鐘 , 加了一大碗的水 。   5、高壓鍋消氣以后在加入菠蘿 。   6、加入梨子 。   7、加入枇杷 。   8、最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩可以再用砂鍋燉15分鐘) 。  
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八、糖水桃子:養陰、生津、潤燥活血、緩解便秘、痛經  食材:鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml  做法:  1、鍋內燒水 。   2、將桃子洗凈 。   3、去核去皮 , 切成小塊 。   4、水開后放冰糖 。   5、放桃塊 。   6、大火煮開 。   7、蓋上蓋子 , 小火二十分鐘即可 。  【水果做熟吃,好消化易吸收,功效還不少!】
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九、炒山楂:肥胖癥、腹脹腹痛 , 內積不消 , 小兒脾虛久瀉  食材:山楂300g、冰糖100g、鹽1g  做法:  1、把新鮮山楂泡水洗凈 。   2、先用鋼筆帽從山楂的一頭旋轉著用力擰一下 , 然后拔出 。   3、在山楂的另一端 , 用同樣的方法把筆帽擰進去 , 果核就能被筆帽完整的捅出來了 , 這個方法很方便 , 也可以保持山楂的完整 。   4、干凈的鍋中 , 放清水 , 倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入 。   5、開大火煮 。   6、鍋里水滾后 , 撇去浮沫 , 轉中火蓋上蓋子 , 煮三四分鐘至水漸少 。   7、開蓋 , 倒入冰糖 。   8、中火不斷翻動幾分鐘 , 至鍋中水份變少即可出鍋 。 完全涼透后 , 可裝瓶再淋點蜂蜜 , 放入冰箱冷藏后吃 , 更具風味 。

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