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專家告訴你每天應該如何分配卡路里攝取量

小知識每天如何你告訴應該分配卡路里

【專家告訴你每天應該如何分配卡路里攝取量】

專家告訴你每天應該如何分配卡路里攝取量

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肥胖癥和體重超標困擾著全球許多人 。 從北美到歐洲， 再到亞洲放眼望去不難找到大腹便便、 身材臃腫的男男女女 。 愛美之心人皆有之， 誰不期待有一個苗條健美的體形呢？也許你無法控制自己的面貌長相， 但或許你可以改變身材， 只要你努力控制每天所攝取的食物熱卡 。 因為肥胖不但看上去不養眼， 還會引起跟肥胖有關的一系列健康隱患與疾病（例如糖尿病、高血壓等） 。 那么， 成年人到底每天應該攝取多少卡路里才算合理呢？ 數卡路里 健康專家認為， 男性每天從食物和飲料中獲取的卡路里總量不應該超過2500；如果是女性的話則不要超過2000 。 對兒童來說， 要視年齡區別對待 。 比如， 一個4歲的兒童， 每天攝入的熱量不要超過1300 。 但17、18歲的男性青年由于身體生長， 需要可能需要3000卡路里左右 。 然而， 許多體重超標的兒童據信每天多吃進500卡路里， 這就是肥胖兒童越來越多的原因 。 當然， 這只是一個被廣泛接受的一個指導性數字而已 。 甚至有專家認為， 成年人每日的卡路里推薦量還可以被進一步削減 。 例如， 女性不要超過1500， 男性不要超過2000 。 他們說， 現代人主要以城市和辦公室為生活基點， 并享受各種設施， 出入以車代步， 上下樓有電梯， 家里有洗衣機等等， 可能不再需要像前輩那樣需要付出更多體力、消耗更多的能量 。 為了減少日益增多的肥胖人口， 英國公共健康機構（Public Health England,PHE）發起了一個讓公眾削減卡路里的活動 。 PHE還出臺了一個推薦性的卡路里攝入量分配 。 它建議成年人每天早、中、晚攝入卡路里的比例分別為：400-600-600， 即早餐400熱卡， 中午和晚餐都保持在600熱卡的攝入量 。 與此同時， PHE也在嚴密監視諸如像麥當勞等這樣的快餐業以及集中整治以下食品：餅干類、意大利ciabatta面包（拖鞋面包）、烹飪調料和醬料、薯片類、雞蛋制品、土豆食品、包括餅/香腸/漢堡/糕點類、意大利面食/米飯/面條、現成品食物和外賣、比薩餅、三明治、湯類和蘸料 。 PHE表示， 如果食品制造業、各大超市、外賣行業和快餐店不采取行動減少以上食物中卡路里含量的話， 那么PHE將準備要求政府用立法的手段來執行 。 中國 2016年， 知名醫學雜志《柳葉刀》曾發表一份全球成年人體重調查報告， 結果發現， 世界上胖子的數量已經超過了瘦子， 而中國的肥胖人口超過美國占到首位 。 當然這可能與中國的人口基數大有關 。 此外， 從中國人口分布來看， 北方人要比南方人重， 大城市的胖人也更多 。 越是大城市， 肥胖人口越多 。 這主要跟大城市居民生活節奏快、人們壓力大、工作強度高、久坐不動有關 。 為了鼓勵中國人健康生活方式， 中國政府還頒布了《"健康中國2030"規劃綱要》 。 但有些中國人認為， 外國連鎖快餐店（肯德基、麥當勞、星巴克）在中國的大舉擴張影響了中國人的減肥計劃 。 然而也有人說， 中國人每頓飯必吃主食（碳水化合物）也影響人們的體重 。 相比而言， 英國機構給國民的建議似乎更具體 。 比如前面所提到的每天早、中、晚餐400-600-600卡路里的比例 。 但現實是英國成年人平均每天多攝取200到300卡路里 。 PHE希望到2024年能讓國民的卡路里攝入量減少20% 。 但如果真做到這一點， 必須要個人、機構、行業以及政府的共同合作與努力 。 減肥真的是一個任重而道遠的長期不懈的過程 。

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