白蘿卜燉蜂蜜，止咳效果好！ _燉

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咳嗽看似是小病，但半夜咳嗽不但難受還會影響睡眠質量。有位母親分享了她的食療法“蜂蜜泡白蘿卜” ，據說療效驚人！一起來了解一下吧！制作方法：

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1、白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段，并在一旁用清水把枸杞浸泡至變軟。 2、在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用湯匙在白蘿卜中間挖一個洞，做成蘿卜盅。 3、將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。 4、給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內加蓋大火上氣后轉中火隔水清蒸一小時。 【白蘿卜燉蜂蜜，止咳效果好！】

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小提醒： 1.給蘿卜挖洞制成燉盅時，小心別挖穿蘿卜盅的底部，否則灌入蜂蜜時會出現滲漏情況。 2.裝蘿卜盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿卜會大量出水，變成清香甜美的湯汁。 3.由于要清蒸一小時，要不時往鍋底添入適量開水，避免鍋內的水燒干和燒壞鍋。 4.往蘿卜盅內灌入蜂蜜時，倒至八分滿即可，白蘿卜清蒸時會出水，灌太滿蜂蜜易溢出來。 5.白蘿卜不能和所有參類的食材或是藥材一起食用，兩者是相沖的。 6.挑白蘿卜一定要挑份量最沉的，這樣的蘿卜才不會空心。老祖宗流傳下來的食療法，想當然也會有其功效，如果你也有久咳的癥狀，不妨試一試！