1、材料:豬瘦肉250克、豆腐50克、芥菜干75克、棗(干)10克、鹽適量 。
【豆腐紅棗煲瘦肉湯的功效 豆腐紅棗煲瘦肉】2、豆腐用熱水浸15分鐘,起滴干水 。
3、菜干用清水浸軟,洗凈切短 。
3.紅棗去核洗凈備用 。瘦肉出水過冷河備用 。
4、把適量水煲開,放下豆腐、菜干、紅棗、瘦肉煲滾,慢火煲3小時,下鹽調味即可 。
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