咖喱海鮮意大利面怎么做咖喱海鮮意大利面怎么做的 _生活百科

【咖喱海鮮意大利面怎么做咖喱海鮮意大利面怎么做的】1、用料：意面適量、洋蔥半個、料酒適量、生抽適量、鹽適量、油適量、咖喱適量、蛤蜊250g、蝦250g、魷魚250g、蘑菇8個、椰漿適量、彩椒適量。
2、準備食材，蝦可以煮下剝好魷魚，蛤蜊處理干凈，洋蔥切丁，蘑菇切片，開水焯一下，意大利面煮8分熟，過冷水。
3、鍋里放油，油熱放入洋蔥末，炒至微焦，加入水，把咖喱塊化開，咖喱煮開之后，放入意大利面，加鹽調味，接著放入準備好的海鮮，蘑菇。加入少許椰漿，快熟時加入彩椒。
4、等煮開，就做好啦。