清洗豬大腸的最簡單方法視頻清洗豬大腸的最簡單方法 _生活百科

1、把豬大腸放在水里，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去臟物，反復(fù)清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒，然后在清水中輕輕搓洗幾遍即可。
【清洗豬大腸的最簡單方法視頻清洗豬大腸的最簡單方法】
4、煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
6、高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右，撈起涼一會，切斜段，紅燒、爆炒都可以的。