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1、曬小黃花魚干需要腌制六個小時腌透即可 。
2、材料:小黃花魚適量 。調料:食鹽適量 。
【小黃魚曬干前用鹽腌制多久 小黃魚曬干前用鹽腌制多久可以吃】3、將小黃魚(不用洗)用鹽給腌上,放鹽腌一夜 。
4、第二天早上將魚一條一條的拿出來晾曬 。
5、晾曬兩天后 , 魚比較干爽時摘掉魚頭和內臟里的臟東西 。
6、續晾曬至魚干無水分即可收至冰箱里儲存了 。
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