文章插圖
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1、雞蛋淋上白醋浸泡 。在雞蛋下水煮之前，要先用冷水浸泡一會，再加入白醋進去 。
2、浸泡后清洗 。泡三分鐘左右，撈出來重新洗一次 。
3、起泡后放雞蛋并淋醋 。鍋中加入適量的水，水燒到鍋底有小泡泡的時候放入雞蛋，淋上白醋 。
【煮雞蛋最好剝正確的方法，煮雞蛋的小竅門】4、煮熟后剝殼 。這樣煮出來的雞蛋就非常容易剝殼了 。
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