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1、西紅柿不屬于柑橘類水果 。
【番茄和柑橘 西紅柿是柑橘類水果嗎】2、西紅柿中含有豐富的維生素A及C ， 其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致 ， 口服西紅柿果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量 。西紅柿汁可使貓血壓下降，平滑肌興奮 。西紅柿堿有抗真菌作用 。
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