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1、食材：大蔥適量、豬肉適量、蒜適量、姜適量、鹽適量、油適量 。
2、大蔥洗干凈 ， 用滾刀切成一段一段的備用 。
3、肉切成片，備用，姜蒜切成顆粒備用。
4、熱鍋放油，大概8成熱 ， 放入姜蒜爆香，再放入肉 。
5、接著放入大蔥，來回翻炒 。
【大蔥炒肉片的家常做法 大蔥炒肉片的家常制作方法】6、大約一分鐘，加入適量的鹽 ， 炒均勻就可以起鍋了 。
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