肉驢養殖技術視頻 肉驢養殖技術( 二 )

【肉驢養殖技術視頻 肉驢養殖技術】
3、繁殖:目前肉驢的集約化養殖還處于剛起步階段,所以由人工培育的產肉型驢還未見推廣,選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強、適應性好、繁殖性能良好,而且飼料報酬也高的驢種為佳,像我國現有的陜西關中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢,都是育肥驢的優良種選,目前肉驢多以同類交配繁育為主,也可和馬進行雜交,集藥化養殖可采用人工授精法,采集良種精液有利于大批量繁育,加速良種的推廣培育 。
4、驢駒:對初生驢駒除了按正常的方法飼喂外,一般在其15日齡開始訓練吃精飼料,可將玉米、大麥、燕麥等磨成面熬成稀粥加上少許糖誘其采食 。開始每天補喂10~20克,數日后補喂80~100克,1個月后補喂10~20克,兩個月后喂100克,以后逐日增加,9月齡后日喂精料3 。5公斤 。
5、管理:肉驢從習性上講,比起馬、牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強,但這并不等于就不生病,尤其在集約化養殖條件下,要嚴格執行“防治結合、預防為主”的方針,更要注意環境衛生,防止疫病發生,肉驢同騾馬一樣,容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風等 。
6、屠宰:過了催肥期肉驢增長緩慢,飼料報酬會逐步下降,這時屠宰率最高,屠宰前1天光喂水不給料,使驢處于絕食狀態,因此時喂料,會影響肉質 。
四、肉驢的肥育技術
1、正確選購架子肉驢:選擇國外肉用良種公肉驢作父本雜交的改良肉驢,應挑選四肢高,體形長,皮膚松馳有彈性,肌肉較薄,骨架清晰,寬而不豐滿,毛密柔軟和體況健康的肉驢,因這種肉驢生長潛力大,肥育效果好,要選擇2~4歲,體重318~363公斤架子大較瘦的肉驢,這樣的肉驢采食量大,日增重高,肥育效果好,飼養期短,資金周轉快 。
2、提高飼料利用率
①選擇合適的精粗比和營養水平,開始30天內,精粗飼料比3∶7~1∶1,粗蛋白質含量為12%,中間70天,精粗飼料比為6∶4,粗蛋白質含量為11%,最后10~20天,精粗飼料比為7∶3~8∶2,精料粗蛋白質含量為10%,一般在最后10天,精料日采食量應達到4~5公斤/頭,粗飼料讓肉驢自由采食 。
②飼料加工要科學,精飼料如玉米粉碎粒度應在1毫米以上,高粱粉碎粒度達1毫米 。粗飼料切割粉碎長度以5~10毫米為宜 。
③合理利用啤酒糟、淀粉渣等工業副產品結合添加劑使用,就能代替日糧內90%的精飼料,日增重仍可達1.5公斤,其用法為啤酒糟每天每頭肉驢喂15~20公斤,加150克小蘇打、100克尿素、100克肉肉驢添加劑預混料 。淀粉渣、豆腐渣、糖、醬油渣,每天每頭肉驢喂10~15公斤,加150克小蘇打、100克尿素、100克肉肉驢添加劑預混料 。
④充分運用飼料青貯技術、秸稈氨化和發酵技術,青貯玉米是育肥肉驢的優質飼料,飼喂青貯料時,在較低的精料水平下,就能達到較高的日增重,按玉米青貯干物質的2%添加尿素,能獲得很好的效果 。
3、優化改進飼養技術
①一般肉肉驢育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法(即育肥初期限制飼養,育肥后期自由采食),此法能使飼料效率提高5% 。
②公、母要分欄飼養 。一般公肉驢比閹肉驢增重速度高10%,閹肉驢比母肉驢高10%,但是公肉驢閹割去勢后1~2月內影響生長發育,采用藥物或激素去勢,用藥時間長,效果差,同時有藥殘、激素殘留,肉品不符合衛生要求,所以在選購架子肉驢時要考慮性別對增重速度的影響,公肉驢育肥不宜去勢 。
③育肥過程中使用適當的脲酶抑制劑預混料,可提高肉肉驢日增重18%以上 。

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