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肉驢養殖技術視頻 肉驢養殖技術

生活百科養殖技術

肉驢體格高大，結構勻稱，外形美觀，體型方正，是一種專門用于食用的品種，也是一種重要的農業養殖項目，具有很高的養殖價值和意義，下面一起來了解一下肉驢養殖技術 。
一、肉驢的養殖優勢
1、品種優勢：肉驢抗逆性、適應性強，在我國北緯32°～42°之間的廣袤地區均能正常發育生長，適宜在中溫帶、南溫帶氣候的華北、西北和東北地區，尤以黃河流域飼養 。同時，在歷史的進化和培育中，我國形成了十多個優良驢種，其中，德州驢、關中驢、晉南驢、廣靈驢等體格高大，屠宰率高 。
2、資源優勢：我國是養驢大國，有良好的養驢基礎和豐富的養驢經驗，2004年全國存欄為791.1萬頭，居世界第一位，飼養量超過1萬頭的有20個市區，其中，新疆達到120.8萬頭，甘肅116萬頭，河北112.6萬頭 。
3、經濟優勢：驢食性廣，采食量少，成年驢日采食干物質3千克，約為牛的60%，飼養成本低，驢在許多偏僻地區，特別是在交通不便、生產力水平不高的地方，驢、驢車仍然是重要生產工具，近幾年，驢肉及其副產品價格回升，驢肉價格略高于牛羊肉 。
4、政策優勢：我國人多地少、耕地面積少，生態環境惡化、“人畜爭糧”矛盾日趨突出，驢作為草食動物，以其生物學的基本特性和經濟利用特性，決定了其在國家農業宏觀決策政策內應該也必然受到重視，大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容 。
二、肉驢養殖場建設
1、場址選擇：肉驢場應水電充足，水源符合國家生活飲用水衛生標準，飼料來源方便，交通便利，地勢高燥，地下水位低，排水良好，土質堅實，背風向陽，空氣流通，平坦寬闊或具有緩坡，距離交通要道、公共場所、居民區、城鎮、學校1000米以上，遠離醫院、畜產品加工廠、垃圾堆及污水處理廠2000米以上，周圍應有圍墻或其它有效屏障 。
2、場區布局：肉驢場一般分生活區、管理區、生產區和輔助生產區 。生活區和管理區應設在場區地勢最高處或上風頭處，與生產區保持50米以上的距離 。輔助生產區設在管理區與生產區之間 。生產區包括驢舍、運動場、積糞池等，應設在場區地勢較低位置 。消毒室、獸醫室、隔離室、積糞池和病死驢無害處理室等應設在生產區的下風頭，距驢舍不少于50米 。人員、動物和物質轉運應采取單一流向，以防交叉污染和疫病傳播 。場區四周、道邊及運動場周圍要植樹綠化 。
3、驢舍建設：驢舍建筑要根據當地的氣溫變化和驢場生產用途等因素來確定，以坐北朝南或朝東南雙坡式驢舍最為常用 。驢舍要有一定數量和大小的窗戶或通風換氣孔，以保證太陽光線充足和空氣流通 。驢舍大門入口處要設置水泥結構消毒池 。驢舍內主要設施有驢床、飼槽、清糞通道、糞尿溝、飲水槽和通風換氣孔等 。
4、舍內環境：通過窗戶或通風換氣孔來調控驢舍內的有害氣體和溫度 。同時，及時清除糞便，以減少有害氣體的排放，保證驢舍內環境達到國家標準 。
三、肉驢的養殖技術
1、圈舍：集約化肉驢育肥，以圈廄養殖為好 。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行，圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設置堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾(公母混養的圈廄更為重要) 。
2、飼料：驢的食草尤以干、硬、脆的農作物秸稈為佳，例如玉米、谷子、豆蔓等質地較硬的秸稈，用鍘草機切成3～4厘米長的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草，因為此類飼草最易讓驢鬧“結”癥，同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等，每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主，每次飼喂時添上單草讓其食至大半飽時，再喂合草，以此誘其食欲 。待其有停食的表現時，再喂拌草，以誘其達到最大攝食量 。

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