辣椒怎么切辣椒如何切 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、工具/原料：菜刀，需要薄刀片的。
2、各種辣椒。
3、現(xiàn)將辣椒洗干凈，這是必須。
4、去除辣椒的柄，用手反旋一下，即可。有的不行的，用點(diǎn)勁轉(zhuǎn)一下，就好了。
5、將一個(gè)辣椒放在案板上，用刀在辣椒上，從上到下，劃一刀，用手將其翻開。
6、用刀將辣椒的籽和筋一刀切除，丟掉，再用水洗一下，所有辣椒籽就都沒了，不洗的話，會有殘余，辣椒籽吃進(jìn)肚里不消化，所以最好全去除。
【辣椒怎么切辣椒如何切】7、把辣椒反過來，你想切成條狀、塊狀等都隨你的便，根據(jù)你的主菜來搭配。