【肉怎么吃好吃 五花豬肉怎么做好吃】
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1、把油燒熱，放兩勺白糖和二兩鮮姜（一大塊）切成的姜片進去翻炒片刻 。
2、放入五花肉切好的五花肉塊，一道翻炒 ， 直至顏色變黃，油也煸出不少 。
3、加水將將漫過肉塊 ， 加醬油少許、鹽、二兩中國醋（二兩）、丁香四、五枚 。
4、起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊 。
5、水收干后起鍋 。
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