文章插圖
文章插圖
1、食材：雞翅根7個、大蔥1根、姜一塊、花椒少許、八角1個、味極鮮少許 。
2、將雞翅根解凍，然后放入料酒腌制5分鐘 。
3、鍋中加入少量清水 ， 放入雞翅根，開火焯出雞翅根中的血沫 。
4、將焯完水的雞翅根撈出 ， 用清水清洗干凈，放入盤中備用 。
5、將大蔥切成段，姜切成片，根據個人口味習慣準備少量花椒和八角放入盤中備用 。
6、起鍋開火，鍋燒熱后放入花生油，油熱放入雞翅根翻炒，稍微翻炒幾個來回后加入備好的蔥姜花椒八角繼續翻炒 。
【燉雞翅根的家常做法 燉雞翅根的家常制作方法】7、翅根翻炒至表面發黃時加入少量味極鮮上色，翻炒上色均勻后加入適量清水，改小火慢燉，燉至翅根軟爛時出鍋裝盤 。
相關經驗推薦
- 豬肉燉豆角的家常做法 怎么做豬肉燉豆角
- 小白菜燉粉條的家常做法 小白菜燉粉條怎么做
- 清燉鯽魚的做法 清燉鯽魚家常做法
- 燉蕓豆的家常做法 燉蕓豆怎么做
- 蘆根_證類本草
- 高壓鍋燉牛肉的家常做法 家常高壓鍋燉牛肉
- 魚頭燉豆腐的家常做法 教你魚頭燉豆腐的家常做法
- 絕對玄學!超級電腦預測世界杯 阿根廷將點球大戰奪冠
- 豆角燉排骨的家常做法 豆角燉排骨做法
- 葛根粉沖泡方法 葛根粉怎么沖泡