東北炸蘿卜丸子怎么做視頻東北炸蘿卜丸子怎么做 _生活百科

1、用料：紅蘿卜1個、蔥一根、雞蛋1個、五香粉，鹽，雞精適量。
2、大蘿卜一個，切大塊。
3、用插菜板插成絲后，放蔥花，五香粉，鹽，雞精，充分攪拌均勻后，打入蛋液繼續攪拌。
4、放入面粉，使每根蘿卜絲都裹上面粉。
5、攪拌均勻后，用筷子挑起一塊，放入左手掌心，輕輕握拳，很輕松的就黏在一起，成為一個丸子。
6、不用很圓，也不用很用力的握拳，這樣炸出來的丸子很松軟。
7、鍋里的油燒熱，放入丸子。
【東北炸蘿卜丸子怎么做視頻東北炸蘿卜丸子怎么做】8、炸至金黃色撈出即可。