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1、燉豬蹄放的調料：棗、枸杞、鹽、味精、料酒、黃豆、干辣椒 。
2、燉豬腳是一道菜品 ， 制作原料主要有豬手、黃豆、干辣椒等，口味鮮美，營養豐富 。豬腳異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然 ， 醬香濃郁 。燉豬腳肥而不膩 ， 色澤青黃，氣味帶有濃郁的草木清香，口感純厚，自然 。
【高壓鍋燉豬蹄放什么調料 燉豬蹄放什么調料】3、豬蹄的營養價值是非常高的，而且味道是十分美味，不僅可以作為菜肴 ， 同時還是滋補身體的一大補品，據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克 。
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