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1、食材準備:豬小排,軟糯的老南瓜 , 蟹味菇,白玉菇,食鹽 。
【新鮮排骨燉什么好吃 排骨燉什么好吃】2、做法步驟:新鮮排骨洗凈血水,與冷水一起下鍋,焯透后撈起備用;重新起鍋放冷水,下排骨,大火煮開后轉小火30分鐘,期間將雙菇洗凈、南瓜切塊,30分鐘后加入雙菇和南瓜,再煲30分鐘,出鍋前加鹽調味即可 。
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