
文章插圖

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1、馬蹄粉一盒,紅糖3條,椰漿一罐,白糖150克 。
2、將一盒馬蹄粉(250ml)裝,加入250ml常溫水適量直至攪拌均勻 。
3、3條紅糖(約250ml)放入280ml的水中煮溶 。
4、將約300ml的馬蹄水放入已經融好的紅糖水中 。
【馬蹄千層糕正確做法 如何做椰汁馬蹄千層糕】5、將150ml白糖加入150ml水一起煮溶化,待白糖與水溶為一體后,再加200ml馬蹄水 , 再加一罐椰漿 。
6、分成紅漿和白漿之后 , 開始蒸了 。每層3分鐘,一層紅,一層白 。就這么重復交替著蒸 。
7、完全分完層之后 , 再蒸5分鐘,拿出冷卻后再冰凍即成為好吃又營養的千層糕了 。
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