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1、食材：墨魚1個、蝦仁適量、年糕500克、咸菜適量、生抽適量、料酒適量、白糖少許、洋蔥半個、姜3片、蔥花適量 。
2、墨魚用水泡開，切成條狀備用 。洋蔥洗凈切絲備用 。
【三鮮年糕湯的做法 三鮮年糕湯的做法簡單介紹】3、鍋里加油下 ， 姜爆香，再將墨魚干下鍋炒干，炒透 。加入料酒 ， 生抽白糖 。在加入清水煮至食材出味 ?？煲鲥伒臅r候將洋蔥蝦仁下鍋 。再將咸菜及蔥花下鍋同煮至出味 。再將年糕下鍋煮入味即可 。
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