青菜魚丸湯的做法青菜魚丸湯的制作方法 _生活百科

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1、提前切一些姜絲和蔥末，在鍋里面倒入少量的食用油，把蔥和姜放進鍋里面翻炒幾下爆鍋，炒出香味。胡蘿卜洗干凈之后去皮，然后切成小片。胡蘿卜下鍋之后用鏟子翻炒一分鐘左右。
2、接著在鍋里面加進兩碗左右的水。然后再劑量加入半勺鹽。再把菠菜魚丸全部都倒進鍋里。最后再把洗干凈的小白菜放到鍋里面，蓋上鍋蓋就可以開始煮了。
【青菜魚丸湯的做法青菜魚丸湯的制作方法】3、水開之后一直煮到里面的魚丸熟透，再打開鍋蓋，加入半勺雞精就可以出鍋了。