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【冷面酸甜口怎么做好吃，酸甜口的冷面制作方法】1、配料：冷面半斤，黃瓜一根，西紅柿一個(gè)，香菜適量；佐料：鹽、醋、醬油、白糖、味精 ， 香油，辣椒油
2、把冷面在涼水里浸泡兩小時(shí)左右 。
3、把黃瓜，西紅柿 ， 香菜切好，裝盤備用 。
4、鍋中下水燒開(kāi)，把冷面下入鍋中煮 ， 煮五分鐘左右即可，時(shí)間長(zhǎng)了該黏糊了 。
5、煮好的冷面 ， 撈出過(guò)涼 。
6、把過(guò)涼的冷面撈出，放在碗里備用 。
7、準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入鹽 ， 白糖，醋，醬油 ， 味精，香油，倒入純凈水?dāng)嚢?。
8、把切好的配料放入盛有冷面的碗中 ， 在倒入拌好的湯汁 。
9、喜歡吃辣椒的朋友，可以加點(diǎn)辣椒油，攪拌均勻即可食用 ， 冷凍一下在食用，味道更好 。
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