新鮮的蒜怎么腌好吃新鮮嫩蒜怎么腌好吃 _好吃

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1、用料：新鮮大蒜適量、鮮味生抽適量、陳醋適量、白醋適量、鹽適量。
2、新鮮大蒜洗去泥沙。
3、老的全部去皮，嫩的只去外面一層皮，清洗后完全晾干水份。
4、容器用開水泡后晾干。
5、把生抽、陳醋、白醋按自己喜好的比例調(diào)成汁，口味重的還可加一點點鹽。
6、把晾干的大蒜放入容器。
【新鮮的蒜怎么腌好吃新鮮嫩蒜怎么腌好吃】7、倒入調(diào)好的汁，蓋上一只保鮮袋后蓋好密封，不用冷藏，15天左右即可食用。取的時候用無水無油的筷子。