伊比利亞火腿怎么吃伊比利亞火腿怎么吃最美味 _伊比利

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1、伊比利亞火腿直接擺盤淋少許橄欖油，用手拿著吃。
2、番茄碾碎混合海鹽橄欖油，摸在烤過的法棍上，再放上火腿。
3、配合蜜瓜，蒜香法棍抹奶油奶酪和蜜瓜片，上面再放火腿。
【伊比利亞火腿怎么吃伊比利亞火腿怎么吃最美味】4、伊比利火腿由埃斯特雷馬杜拉自治區(qū)特有的豬種制成，并且完全是高溫風(fēng)干后再用蠟封上，幾乎所有的脂肪都在高溫風(fēng)干的過程中變成油流了出來，可以算是低膽固醇的食物。伊比利(Iberico)火腿貴為歐洲九大傳奇食材之一，比意大利的Parma Ham要聞名且昂貴。