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1、鰻魚(yú)膠多數(shù)用來(lái)煲湯效果是最好的 。
【鰻魚(yú)膠燉什么一起吃 鰻鱺膠的正確燉法】2、準(zhǔn)備材料:鰻魚(yú)膠20克、排骨50克、枸杞子5克、紅棗3顆、生姜一小片 。首先鰻魚(yú)膠浸泡2小時(shí),洗干凈;然后將排骨焯水撈出瀝干水分;接著將紅棗去核;把鰻魚(yú)膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi),加入清水;選擇電燉鍋“魚(yú)膠”功能,啟動(dòng)電燉鍋;時(shí)間剩下10分鐘時(shí),加入枸杞子;最后程序結(jié)束,加少許鹽調(diào)味即可 。
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