【雞肉燉土豆怎么燉好吃 雞肉燉土豆的方法步驟】

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1、食材展示:雞、土豆、蔥5克,姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量 。
2、準(zhǔn)備配料:雞肉剁塊 , 洗凈雞肉 , 土豆去皮切塊,洗好的雞肉放在鍋中用水焯,待鍋中有白沫之后再撈出來(lái) 。
3、入鍋炒制:熱鍋后放油 , 油熱后放入蔥、姜、蒜、大料進(jìn)行爆鍋,放入雞肉進(jìn)行翻炒,再放醬油進(jìn)行上色,加入適量的鹽,再放入土豆翻炒,翻炒差不多后,加入適量的水,放入味精、雞精,再放入蔥花、香菜,盛出來(lái)即可 。
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