文章插圖
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1、海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開，豆腐切塊 。
2、鮮蝦洗凈 ， 剪去須 。
3、先將鮮蝦過油鍋炒至變色 。
4、另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦 。
5、之后依次加入海藻 ， 豆腐，慢火煮3分鐘 。
【青蝦湯怎么做 青蝦湯的做法】6、加入鹽，雞精調味即可 。
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