白薯怎么做好吃紫薯的做法大全 _生活百科

1、白薯去皮。
2、切厚片上鍋蒸熟，蒸熟以后搗碎，趁熱加入一些白砂糖，晾至溫熱，用溫水化開酵母，和面粉，紅薯，一起揉成光滑柔軟的面團。
3、溫水水浴發酵，這是發酵好的樣子。
4、發酵好的面團，不用再次揉，分成大小相同的小面團。
【白薯怎么做好吃紫薯的做法大全】5、搟成小餅就可以了。
6、起鍋加少許油，小火煎餅。
7、出鍋啦。