每次去小吃街，總會發現有賣錫紙花甲的，一個個精致的錫紙盒，里面是張著嘴的花甲和滑溜溜的粉絲，瞬間讓人食指大動啊 。不過很多人不知道，這種小吃在家也可以輕松做，我來教你好了 。
首先我們需要準備：花甲、粉絲、鹽、香油、耗油、生抽、豆瓣醬、金針菇、洋蔥、大蒜、小米椒
第一步：將花甲洗凈，放入盆中，放入香油、食鹽，靜置吐沙
第二步：準備一個小碗，放入一勺耗油、一勺生抽、一勺香油、一勺豆瓣醬，攪拌均勻
第三步:將洋蔥、大蒜、小米椒切碎，將粉絲提前用熱水泡軟
第四步：準備一張錫紙，鋪上粉絲、金針菇、花甲，放入洋蔥、蒜蓉、小米椒 ， 倒上調好的的料汁
【小吃廣場賣的錫紙花甲，在家只需五步就能做好】第五步：將錫紙包起來，放入熱鍋中 ， 開大火燜五分鐘
錫紙花甲做好，花甲的鮮味搭配蒜蓉的香味，一口接一個 ， 簡直讓人停不下來，在這樣美麗的夜晚，怎么能少的了如此美味呢？
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