一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗？看到這個問題的朋友估計都要覺得丈二和尚摸不著頭腦了 。錫紙是美食嗎？不是的 。但錫紙能給你的飲食生活增色不少，比如接下來我要說的這道錫紙花甲，用錫紙包裹海鮮花甲進行烹飪，不僅能起到保溫的效果 ， 還可以有效保持食物營養成分不被流失、更加健康美味！
用料做法步驟
1、花甲加點鹽浸泡讓它吐干凈沙子 。
2、粉絲用清水泡二十分鐘左右泡軟 。
3、蒜頭去皮 。
4、剁成蒜蓉備用 。
5、紅椒切碎，蔥洗凈蔥切蔥花 。
6、將蒜蓉，紅椒碎，蔥花放入碗中，加入蠔油，排骨醬，柱侯醬，生抽，香油，糖，醋 。
7、再加入涼白開，攪拌均勻成醬汁 。
8、烤盤上預先墊好兩張比烤盤大的錫紙 。將泡軟的粉絲放在錫紙上，倒入一半醬汁 。
9、在粉絲上放上浸泡干凈的花甲，再把另外一半醬汁倒在花甲上 。
10、錫紙把花甲包裹起來，別留空隙 。
【烤箱版 超簡單又好味的錫紙花甲，看一眼就會！】
11、放入預熱好的烤箱，200度上下火中層烤35分鐘左右即可 。
12、把烤好的花甲放進深碗內 ， 打開錫紙 ， 香噴噴熱騰騰的錫紙花甲就呈現眼前啦！絕對可以跟夜市的媲美哦！
小貼士
1、錫紙一定要大點，不然包裹不住，汁會流出來的 。2、烤好打開的時候要小心別被燙到哦！ 3、花甲鮮嫩 ， 粉絲美味，既可做菜又可以當主食哦！
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