1、材料：金針菇適量、燈籠椒2個、姜、蒜適量、生抽、糖、胡椒粉 。
2、金針菇洗干凈 ， 擠干水備用 。
3、鍋里放油加熱后 ， 倒入姜片和蒜末 ， 煸香 。
4、倒入金針菇翻炒 ， 加入少量的水 ， 微微燜熟 ， 金針菇變軟半透明即可 。
5、倒入燈籠椒繼續炒 ， 直至金針菇變成透明了 。
【怎么炒金針菇好吃 金針菇怎么炒好吃怎么做好吃】6、倒入生抽入味 ， 加入白糖、少許白胡椒粉、鹽調味即可 。
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