香菇怎么做好吃又簡單 香菇怎么做好吃

1、蔥油香菇做法:新鮮香菇去蒂頭;紅蘿卜去皮切片 , 備用 。煮一鍋滾沸的水 , 分別將作法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起 , 過冷水 , 備用 。作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗凈切細末置碗內 , 備用 。鍋燒熱 , 將材料中的沙拉油燒熱 , 放入作法3的蔥末以及所有調味料拌勻成醬汁 。將作法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可 。
【香菇怎么做好吃又簡單 香菇怎么做好吃】
2、香菇雞粥做法:香菇泡軟切小粒 。雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘 。砂鍋里加米和適量的水 , 調好時間煮開后 , 轉小火煮的時候 , 加雞肉和香菇 。粥煮好后 , 加一點香油 , 適量的鹽 , 撒上小蔥末即可 。
3、圓白菜香菇肉卷做法:將材料分別剁成糜狀 。加入適量鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起攪勻 。包菜從外面小心的剝下完整的八片 , 包菜葉在沸水里燙軟 。將菜葉鋪平 , 放上肉餡 , 裹成小卷 , 如法逐一做好 。八條都做好啦 , 裝入盤中 , 開水上鍋蒸十分鐘 。

    相關經驗推薦