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1、材料：小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦 。
【小米蝦怎么做好吃做湯 小米蝦湯需要哪些材料】2、做法：小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，讓每一粒米都均勻地裹上面粉 。熱油后倒入肉餡翻炒，待肉餡變色后加入西紅柿繼續翻炒 。把西紅柿炒成醬以后，加入開水煮沸，隨后倒入疙瘩，蝦，開鍋即可 。
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