甘藍餡素包子怎么做好吃竅門甘藍餡素包子的做法 _生活百科

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1、用料：面粉500克；酵母1克；溫水適量；甘藍一個；十三香適量；香油1勺；玉米油2勺；鹽適量；姜粉1勺。
【甘藍餡素包子怎么做好吃竅門甘藍餡素包子的做法】2、做法：
（1）和面，發面，面和的軟一些，甘藍切小丁備用，面發好后，搟劑子，準備好后，和餡，甘藍里先放油，兩種油一起放里防止出水。
（2）攪拌均勻后，放入十三香，鹽，姜粉等調料。
（3）包好包子后涼水上鍋，開鍋十五分鐘后關火，悶五分鐘，然后就可以了。