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1、主料:醬油肉400克、豆干350克、醬油適量、料酒適量、蔥適量 。
2、備蒸好的醬油肉,豆干,蔥 。
3、將肥一點的醬油肉片下鍋 。
4、炒至肉片出油出味 。
5、再將豆干改刀下鍋 。
6、炒至豆干出味微干,再將瘦的醬油肉下鍋同炒 。
7、加適量料酒提鮮 。
8、再加適量醬油提色提味 。
9、最后再下適量蔥段點綴一下即可 。
【醬油豆干怎么做好吃,醬油豆干怎么做好吃視頻】10、一份醬油肉炒豆干就完成了 。
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